Sesjon 1: Dagligvaren – Status per 2019

• Kenneth Fjell, prorektor og professor, NHH.
• Frode steen, professor FOOD, NHH
  FOOD 2019
• Torbjørn Røe Isaksen, Næringsminister:
  Dagligvaremarkedet 2019 – fra god handelsskikk til styrket konkurranse
• Spørsmål

Kaffepause

Sesjon 2: Matvaren, innovasjon og produktivitet

• Ivar Pettersen, Seniorforsker, NIBIO:
  Produktivitetsmåling, hva vet vi og hva vet vi ikke
• Gunnar Hovland, Administrerende Direktør, Tine:
  Sirkulær innovasjon i TINE
• Johanna Ellefsen Rostad, Direktør Corporate Affairs, Ringnes: 
  Menneske og maskin er best sammen
• Anne Hagerup Heggdal, Direktør Utvikling, ASKO Norge, og Vidar Jensen, Administrativ Driftssjef, Kiwi: 
  Verdikjedeeffektivisering i praksis
• Debatt/Samtale

Lunch

Sesjon 3: Bærekraft, hva spiser vi og hva skal vi spise?

• Siv Skard, førsteamanuensis, NHH:
  Den «grønne» forbruker: gapet mellom de gode intensjoner og atferd
• Kjell Olav A. Maldum, Administrerende Direktør, Infinitum: 
  Plast er løsningen. Hvordan sikre gjenbruk?
• Kristina Finne, Administrerende Direktør, Kolonihagen:  
  Å konkurrere på bærekraft 
• Anne-Grete Haugen, Daglig leder, Matvett:
  En bærekraftig matbransje kaster ikke mat - stor effekt på økonomi og klima/miljø
• Debatt/samtale

Kaffepause

Sesjon 4: Konkurranse, bransjeglidning og butikkpreferanser

• Inger Lise Blyverket, Direktør Forbrukerrådet:
  Har vi et forbrukervennlig dagligvaremarked – sånn egentlig?
• Henriette Ankerud & Mia Walle-Hansen, FOOD, NHH:
  Bransjeglidning: Hva skjer når Europris etablerer seg i nabolaget?
• Viktoria Eimind & Valeria Engelund, FOOD, NHH, Butikkpreferanser i endring: Konsumentenes preferanser for lavpris
• Lars Sørgard, Direktør i Konkurransetilsynet:
  Konkurranseutfordringer i dagligvarebransjen
• Debatt og avslutning