Forbrukeratferd 
Faktorer som kan forklare hvordan kultur påvirker forbrukeratferd og måleverktøy for å måle dem, blir stadig mer etterspurt i både vitenskap og praksis. Så vidt vi kjenner til representerer denne avhandlingen det første forsøket på å utvikle en skala som måler graden av kulturell betydning forankret i produktkategorier, cultural embeddedness of products Scale (CEP Scale). Produkter med høy kulturell ladning kan f.eks. være brunost i Norge eller biler i USA.
Hovedveileder: Professor Magne Supphellen, NHH